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《中国食品》2020年10期

 
目录
要闻聚焦
全面发力,久久为功 北京正式进入垃圾分类“强制时代”牛会用;10-19高端对话
有效发挥“压舱石”作用 农业农村经济运行总体平稳——国务院联防联控机制就疫情期间农业农村经济发展工作情况举行发布会安然;20-27
科学决策精准引导 推动社会资本投入农业农村落实落地——农业农村部计划财务司负责人就引导社会资本投资农业农村答记者问心怡;28-31
防控有力复苏有劲 市场运行平稳有序——国务院联防联控机制就“五一”期间交通、消费、旅游和疫情防控有关情况举行发布会安然;32-41会展报道
洞察健康食品饮料成分墨菲;42-43部委信息联播
农业农村部:组织召开非洲猪瘟防控等工作督导总结视频会议44
农业农村部:印发通知 全面推进实施水产苗种产地检疫制度44
农业农村部:印发通知 加快推进水域滩涂养殖发证登记工作45
农业农村部:发文部署2020年国家水生动物疫病监测工作45-46
农业农村部:召开防汛抗旱领导小组会议 要求抓紧抓细抓实农业防灾减灾工作46
生态环境部:未发现受疫情防控影响饮用水源地水质情况46-47
生态环境部:发文指导各地建立实施生态环境违法行为举报奖励制度47-48
民政部等五部门:发文部署2020年养老院服务质量建设专项行动重点工作48
国家发展改革委等11部门:联合发文要求认真落实粮食安全省长责任制49-50
财政部等两部门:严禁挪用、克扣扶贫资金 持续做好义务教育有保障工作50-51
财政部等两部门:联合发文 加强和规范林业草原生态保护恢复资金使用管理51-52
商务部:加强政策支持 全面推动便利店复工营业52
商务部等两部门:要切实做好扶贫农畜牧产品滞销应对工作53
水利部:开展农村饮水安全脱贫攻坚技术培训53-54
水利部:《水利职工节约用水行为规范》颁布实施54-55
住房和城乡建设部:召开脱贫攻坚农村危房改造挂牌督战工作会商会55环球动态
北京:印发2020年食品药品安全重点工作安排56
河北:出台23项措施 扎实推进河湖“清四乱”常态化规范化56-57
内蒙古满洲里:货值过亿 中国最大陆路口岸进口俄罗斯糖果“逆势”增长57
内蒙古兴安盟:首次进行大规模旱作水稻种植57-58
天津:2020年要突出做好8项食品安全监管重点工作58-59
山西:加速标准体系建设 规范粮油产品生产59
浙江:基本实现跨境电商综试区全覆盖60
海南:今年至少完成8万座农村户用厕所防渗漏改造60-61
安徽庐江:扶贫培训在田头周跃东;61
安徽庐江:小渔网助贫困户脱贫周跃东;61
安徽六安:答好“五道题” 全力守护复学学校食品安全汪宏春;武磊;62
安徽:确定2020年食品安全重点工作 加大对农兽药、化肥等监管力度孙志云;王换;63
安徽:新修订的《安徽省食品安全条例》将于6月1日起施行孙志云;王换;64
湖南:建立扶贫产品认定机制 通过各种方式开展消费扶贫64-65
广东:印发自然资源统一确权登记总体工作方案65麻辣食评
《人民日报海外版》:“无接触餐厅”重塑餐饮新形态刘乐艺;66
《第一财经》:螺蛳粉火起来靠什么陈慧;67行业观察
纷纷推出平价副品牌 头部餐饮企业降维下沉并非易事杨天悦;68-69
茅台五粮液一季度业绩亮眼 二季度对高端白酒至关重要周子荑;70-71
未来5年新增产能近20万吨 酱酒行业正式进入到下半场酒业家;72-73
纷纷加码“中国味” 百事可乐和可口可乐的竞争再升级李振兴;白杨;74-75
保供稳价 优质粮食工程助力打赢疫情防控阻击战周锐;76-77
产不足需推高进口 国内食糖价格仍将震荡运行胡天姣;刘展超;78-79
超市直播业绩亮眼 商品和服务仍是核心王晓然;赵驰;80-81
疫情之后 线上买菜能否成为常态魏薇;82-83
独特的健康属性使乳制品零食步入发展的“快车道”贾淘文;84-85
缓解养生焦虑 年轻人成为保健品消费主力军李孟;86-87企业面面观
农夫山泉赴港IPO 欲借资本力量谋求进一步发展李振兴;张君花;88-89
一季度业绩暴跌 香飘飘迎来上市首亏林辰;90-91
加紧渠道布局 五谷道场仍面临较大挑战钱瑜;张君花;92-93
扩建产能拓展渠道 洽洽争当“中国坚果第一”钱瑜;白杨;94-95
新品推迟渠道受限 好丽友新版图重构面临挑战李振兴;96-97
摘帽后再度亏损 贝因美能否重回三甲充满变数钱瑜;王晓;98-99
推新品拓品类 银鹭被出售仍存变数李振兴;100-101食品安全
降成本重研发 完善食品安全可追溯体系标准化魏国;102-103
多措并举 提升食品安全监管信息化水平盛囝;104-105
采买食品时,你会关注营养标签吗郝婉婷;106
出口食品生产企业亟需建设规范标准的自检自控实验室张军;陈泉钢;107
注重食品检测 助力食品安全监管许东滨;108
加强培训 提高食堂食品安全检测水平黄辉;109-110食品检测
应用酶免疫技术 高效进行食品安全检测梁慧君;唐桂红;姜丽君;林滨钰;110-111
应用食品分析检测新技术 提升我国食品安全水平吴咏桦;刘威;刘沛;112-113
应用离子色谱法 快速准确地检测食品添加剂张静;谢亚丽;吴琦;114
利用气相色谱技术 让食品安全检测更高效严豪;夏岳云;115
应用食品安全检测技术 保障我国食品质量安全吴琦;高帅;116
应用液相色谱法 准确检测食品中的防腐剂胡予红;曹丽芬;117
对症施策 提高食品检验结果的准确度郭殿刚;118食品实验
优化加工工艺 提升燕麦蛋糕的口感李晶;119
探究导致食品中硼酸检测显色不稳定的因素代泳波;熊锐;120-123食品前沿研究
探究阿魏酰低聚糖对氧化应激损伤的保护作用机制夏雪芬;田素梅;刘志莲;董施彬;韩芸娇;123-124食品教学
采用“现代学徒制”培养更加优秀和专业的烹饪人才任昌娟;125
强化营养知识学习 提高中小学生免疫力高晓霞;126-127
注重革新 提高烹饪专业教学质量陈有毅;128
将“工匠精神”融入高职教育 培养更高素质的食品专业人才杨文博;赵欣;王瑞;129
不断优化 提升烹饪实践教学的有效性李微微;130
实施创新教育 提升中职烹饪教学质量孙晓莉;131文化趣谈
“鲜”入为主 哪里的羊最好吃田杰雄;132-133
为“开国大宴”保障供电的日本技师小关胜二彭晓东;134-137营养与健康
参枣汤喝起来 立夏养护心气正当时魏帼;138
关注骨营养与健康 助力新冠肺炎患者恢复体力安然;139食安解读
科学解读有关喝粥的3个真相王忻;140-141新规
国家发展改革委等11部门《关于2020年度认真落实粮食安全省长责任制的通知》142-145
农业农村部《“互联网+”农产品出村进城工程试点工作方案》145-148
广东省人民政府《关于加强生猪和生猪产品质量安全全程监管推进屠宰产业高质量发展的意见》148-151警示
严防贝类毒素中毒 切勿在赤潮预警期间采食海产品152
食品掺假≠食品安全问题,但必须“零容忍”152-153
当补却补之不当?选择适宜的参类补品很重要153快讯
疫情导致业绩“雪上加霜”全聚德今年一季度净利跌幅超9成贾玉静;陈琼;154
中国芒果产业绿色发展联盟宣布成立王紫;154
中国气象局发布2019年全国生态气象公报刘若馨;155
17.43亿元回购股权 加多宝与中粮包装和平“分手”陈慧;155-156
粮农组织再发预警 新冠肺炎疫情和蝗灾加剧粮食安全风险吴旭;156-157
全国生态环境质量总体改善 镉成为农田土壤首要污染物李禾;157
4月份全国各种自然灾害造成直接经济损失102.1亿元安然;157-158
国家玉米产业技术体系部署稳粮保供工作卫斐;158-159
中国饭店协会:“五一”期间住宿餐饮企业超8成复市 市场正逐步恢复正常经营陈伶娜;159-160
最高法:对涉野生动物保护等犯罪 依法追究购买者刑责崇山;160
中国农科院推进农产品营养品质评价与调控研究徐东霞;160
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